U Nigeriji kebab od mišjeg mesa skuplji od telećeg

tačno.net
Autor 31.10.2013. u 12:49

U Nigeriji kebab od mišjeg mesa skuplji od telećeg

U restoranima na jugozapadu Nigerije, kebab, pečenje i roštilj spravljeni od mesa miša privlače veći interes kupaca nego jela od teletine i janjetine, javlja dopisnik Anadolu Agency

 U restoranima na jugozapadu Nigerije, kebab, pečenje i roštilj spravljeni od mesa miša privlače veći interes kupaca nego jela od teletine i janjetine.

Iako su cijene jela od mišjeg mesa skuplje u odnosu na ostala jela veliki broj ljudi odlučuje se da ih kupi.

Inače nadaleko je poznato da se u lokalnim restoranima u Nigeriji mogu pronaći jela od jelena, ali i mesa još nekih divljih životinja.

Međutim, u restoranima na jugozapadu Nigerije mogu se pronaći samo jela i specijaliteti pripremljeni od mišjeg mesa. Oni koji su probali kebab od mišjeg mesa kažu da je sličnog ukusa kebab od zečjeg mesa.

Vrlo je zanimljiv podatak i to da je kebab od mišjeg mesa skuplji čak i od kebaba koji se spravlja od ovčetine i teletine. Prema riječima vlasnika restorana, kebab od mišjeg mesa u Nigeriji se, inače, služi u kombinaciji sa krompirom.

Vlasnici restorana u tom djelu zemlje ističu da miševe kupuju na selima i to po cijeni od 15 do 20 dolara po komadu.

Inženjer iz Nigerije Vasyo Omotondiyo, koji je mnogo puta probao jelo od mišjeg mesa istakao je:

“Volim jela od mesa miševa, jer su baš specifična. Ali nije lako naći meso miševa. Zato ljudi ulaze u redove u restoranu da probaju jelo o mesa miša”.

Ističe kako se na meso miša navikao još u djetinjstvu, kada je na selu često jeo jela od mesa ovog glodara.

(anadolija)

tačno.net
Autor 31.10.2013. u 12:49